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烤鱿鱼
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老实

我跟夫君一样喜欢吃烤鱿鱼丝。。。

每当烤好鱿鱼丝，我喜欢用手撕成一条条。。。

然后与夫君边吃边聊家常或各自做喜欢的事情。。。

有天，我问夫君：“心爱的，你为啥喜欢吃烤鱿鱼丝啊？”

夫君对我说：“老婆啊，鱿鱼丝跟口香糖一样的功效，起到防皱的作用！”

时间:10分钟内
食材
潮汕鱿鱼干 36g
辣椒豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：潮汕鱿鱼干。
  • 步骤 2/8
    将鱿鱼干用干净的湿布擦一遍，将烧烤用的铁网丝对折，将鱿鱼干夹住。
  • 步骤 3/8
    打开煤气炉，用温火。
  • 步骤 4/8
    用夹子夹住铁丝网，在煤气炉上烤。
  • 步骤 5/8
    这面烤一会，然后那一面靠一会，不断更换，移动。
  • 步骤 6/8
    开始闻到鱿鱼干的鲜味，并见到鱿鱼干有缩小时，立即关火。
  • 步骤 7/8
    用肉锤子轻轻拍打鱿鱼干，让鱿鱼干肉质松软，撕成丝放入盘子里。
  • 步骤 8/8
    将适量的辣椒豉油倒入蘸料碗中，即可食用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

用煤气直接烤 这样烤出来的鱿鱼很软而且很香哦，吃时最好蘸点辣椒豉油，味道羹鲜甜啦(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2023-03-26
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