Name: 自制烤鱿鱼须
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼须 400g; 洋葱 250g; 辣椒粉 30g; 孜然粉 30g; 胡椒粉 10g; 盐 适量; 菜油 50g; 蒜 3粒; 耗油 20g; 白酒 10毫升

自制烤鱿鱼须

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祈祷vanish

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用烤箱烤鱿鱼，比外面的卫生，还能根据自己的口味做调整。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼须 400g

洋葱 250g

辣椒粉 30g

孜然粉 30g

胡椒粉 10g

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烹饪步骤

步骤 1/4

鱿鱼须加盐、白酒，一半辣椒粉、孜然、耗油、洋葱（我加了点嫩姜块，没有可以不加），腌制一小时。
步骤 2/4

腌好的鱿鱼须和洋葱装入不沾烤盘，表面刷油，放入烤箱。
步骤 3/4

烤箱180度工作15分钟
步骤 4/4

拌入剩下的孜然粉、辣椒粉和耗油，撒上葱花。

小贴士

鱿鱼需要腌制一会儿，加点白酒去腥味。

发布于 2022-07-29

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