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蘑菇鱼丸汤

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冯雨佳勒

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昨天买的蘑菇没有吃完，今天用来做个汤，上次是在外面吃饭的时候，喝过这个，当时觉得还挺鲜的，这次也自己做个，放了点儿鱼丸，更美味啦。

时间:10分钟内

食材

蘑菇 150g

油适量

盐适量

五花肉适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

蘑菇洗净
步骤 2/8

撕成小块
步骤 3/8

锅内放油，热后放肉片爆炒，然后放入葱花炒香
步骤 4/8

放入适量水
步骤 5/8

放入鱼丸
步骤 6/8

放入蘑菇
步骤 7/8

煮开后加入适量食盐
步骤 8/8

将鸡蛋打成蛋花，开后出锅即可

小贴士

放肉爆炒比较香。如果觉得汤色太淡的，可放入适量酱油

发布于 2025-01-25