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杂菇鱼丸汤
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光看名字就能感觉出来一定很美味很营养了吧,光是一种蘑菇就富含很多的营养物质,好几种菇在一起就更加营养了。做法也不难。
食材
鱼丸
适量
油
少许
盐
适量
麻辣烫调料
少许
金针菇
适量
香菇
适量
杏鲍菇
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
将金针菇用水泡一小时左右捞出。
步骤 2/14
水开后焯烫几分钟捞出备用。
步骤 3/14
可切成两段。
步骤 4/14
香菇去蒂。
步骤 5/14
洗净。
步骤 6/14
切成小片。
步骤 7/14
杏鲍菇切片。
步骤 8/14
起锅热油,放些麻辣烫的底料煸出香味。
步骤 9/14
加入适量清水。
步骤 10/14
倒入鱼丸煮熟。
步骤 11/14
放入香菇。
步骤 12/14
加入杏鲍菇。
步骤 13/14
加入金针菇。
步骤 14/14
煮熟加盐即可。
小贴士
盐可以根据自己的喜欢增减。
可用其它菇类。
发布于 2023-06-18
259
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