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腊肠炒塔花
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水蜜桃

如今,老百姓的生活水平提高了,一些高端的菜也上到了咱的饭桌上。过年了,买个新鲜的菜,借着它的形状讨个好彩头。塔花菜口感脆嫩鲜美,微微有点发甜,味道介于西兰花和普通花菜之间。塔花菜原产于欧洲意大利。

时间:10分钟内
食材
塔花 1个
腊肠 半根
适量
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这就是传说中的塔花,怎么样,漂亮吧?
  • 步骤 2/9
    塔花洗净,切成小块。
  • 步骤 3/9
    放入开水中焯一分钟。
  • 步骤 4/9
    葱切成葱花。
  • 步骤 5/9
    腊肠切丁。
  • 步骤 6/9
    锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
  • 步骤 7/9
    下入腊肠炒至透明。
  • 步骤 8/9
    下入塔花,调入生抽,盐。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出锅。
小贴士

这道菜不用加过多的调料,吃的就是菜本身的清甜味。

发布于 2022-05-03
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