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芝香腊肠荷兰豆
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想表白jack

步入冬季，又到了腊味大量上市的季节了，先来个腊肠荷兰豆解解馋吧，晚点来个腊味煲仔饭。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 200g
腊肠 2条
小米椒 2个
盐 1g
芝麻酱 1汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主料准备好
  • 步骤 2/6
    荷兰豆洗净，撕去老筋，焯水后捞出控干
  • 步骤 3/6
    腊肠切片，小辣椒切丁
  • 步骤 4/6
    锅里放少量油，放腊肠煸炒
  • 步骤 5/6
    煸炒出腊肠油分后放入荷兰豆拌炒
  • 步骤 6/6
    最后调入芝麻酱和盐即可
小贴士

广式腊肠有比较重的咸味、甜味和酒香，基本不需要任何调味料了，所以只加了一点芝麻酱，让味道更丰富浓郁，盐也可以选择不加，直接享受荷兰豆清甜香味即可。

发布于 2022-12-29
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