jxcaipu logo
腊肠荷兰豆
1.2万 热度 112 收藏
木木今兮

做为东北人都腊肠和腊肉之类的食品从来都不感冒，偶尔做做只也是因为喜欢里面的清菜。荷兰豆似乎绝配就是腊肠或腊肉，炒出来颜色碧绿，清脆可口。最重要的这是一道快手菜，几分钟搞定，忙碌的时候最适合。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 300g
油 适量
盐 适量
腊肠 1根
胡萝卜 0.5根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切好腊肠，姜和葱
  • 步骤 2/6
    荷兰豆摘好洗净，胡萝卜切成菱型片
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，放入葱姜爆香，放入腊肠翻炒
  • 步骤 4/6
    下入菜，加盐和鸡精调味，炒均匀。
  • 步骤 5/6
    装盘
  • 步骤 6/6
    摆上餐桌。
小贴士

此菜急火快炒，迅速出锅以保证荷兰豆的爽脆。盐放放一点，腊肠有咸味的。

发布于 2023-06-14
203
相关菜谱
写评论