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炸藕盒
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帅呆scarcity

包馄饨剩下不少馅，买了一节藕做了这个藕合，因为做的菜多，炸的藕盒不多，儿子吃完问还有吗，还好他老爸解围，对他说美味不可多用。

时间:10-30分钟
食材
肉馅 150g
藕 1节
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藕去皮切厚片
  • 步骤 2/8
    肉馅加葱碎、酱油、盐、鸡精、水少许搅成肉酱
  • 步骤 3/8
    鸡蛋一个与面粉加水搅成面糊
  • 步骤 4/8
    将肉馅放在一片藕上
  • 步骤 5/8
    加另一片夹压
  • 步骤 6/8
    挂面糊
  • 步骤 7/8
    锅中加油烧八成热
  • 步骤 8/8
    入藕盒中火炸至两面金黄
小贴士

肉馅不用加油，加油的肉馅不太容易粘合两片藕

发布于 2025-02-17
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