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红油热汤面
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踯躅

在这狂风暴雨的天气，如果不是要接老大回家吃午饭，真的没有勇气出门，到家的时候，衣服鞋都湿掉了，不想花太多时间做饭，还是来碗热汤面吧！加了一勺老干妈辣椒酱，微辣更开胃，热乎乎的吃上一碗，既可饱腹又可驱寒。

时间:10分钟内
食材
面条 150克
鸡蛋 1个
瘦肉 50克
青菜 100克
花生油 40克
盐 2克
生抽 15克
蚝油 5克
十三香 0.1克
香葱 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材准备
  • 步骤 2/15
    瘦肉洗净切薄片，放入盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 3/15
    青菜洗净
  • 步骤 4/15
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 5/15
    起油锅，打入一个鸡蛋炒散
  • 步骤 6/15
    倒入清水烧开，放入面条 煮两分钟
  • 步骤 7/15
    放入瘦肉
  • 步骤 8/15
    放入油菜，再淋入少许香油
  • 步骤 9/15
    撒入十三香，搅拌均匀
  • 步骤 10/15
    撒入葱花，即可出锅
  • 步骤 11/15
    冷天想吃点辣的，放了一勺辣椒酱，更加开胃哦
  • 步骤 12/15
    成品图
  • 步骤 13/15
    1
  • 步骤 14/15
    2
  • 步骤 15/15
    3
小贴士

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发布于 2022-07-12
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