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青瓜炒腊肉
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青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢,我喜欢拿来凉拌,生吃、清炒,感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做,感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。
时间:10-30分钟
食材
腊肉
300g
青瓜
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
老干妈
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
青瓜洗净削皮,切块备用。
步骤 2/7
腊肉切片,葱切段备用。
步骤 3/7
热油锅,爆香。炒腊肉。装盘备用。
步骤 4/7
另起油锅,炒青瓜。
步骤 5/7
待青瓜断生放入腊肉。
步骤 6/7
再加入葱段、老干妈,充分翻炒入味。
步骤 7/7
装盘即可。
小贴士
青瓜炸一下感觉口感更好,全程不放水感觉更香。
发布于 2023-02-02
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