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青瓜炒腊肉
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汤圆dean

过年家里做了很多腊肉，很香呢。配什么菜都好吃。这两个月吃腊肉比较多。也比较下饭。不过腊肉是熏制食品，不宜多吃呀。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 350g
青瓜 250g
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜苗切好备用。
  • 步骤 2/8
    青瓜削皮，切成块。
  • 步骤 3/8
    腊肉切片备用。
  • 步骤 4/8
    炒腊肉，装盘备用。
  • 步骤 5/8
    另起油锅，炒青瓜。放盐调味。
  • 步骤 6/8
    放入腊肉。
  • 步骤 7/8
    放入蒜苗。充分翻炒入味。
  • 步骤 8/8
    装盘OK。
小贴士

青瓜放少许盐就行了。翻炒的时候腊肉的咸味会渗入青瓜的。

发布于 2019-11-21
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