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豉油豆角丝
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今天喝奶茶了吗

豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，并且也有很高的药用价值。每到这个季节我就喜欢吃豆角，不管是熬着吃还是炒着吃都喜欢吃。但是在做豆角时一定要弄熟火大这才不容易中毒。

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
油 适量
盐 适量
豉油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把豆角摘好洗净
  • 步骤 2/8
    豆角切丝
  • 步骤 3/8
    葱炝锅
  • 步骤 4/8
    把豆角丝倒里
  • 步骤 5/8
    倒酱油
  • 步骤 6/8
    再倒豉油煸炒熟
  • 步骤 7/8
    放鸡精
  • 步骤 8/8
    再放盐煸炒均匀装盘
小贴士

煸炒豆角也可以放一点水炒。

盐最后放，豆角好熟。

发布于 2023-02-26
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