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炸豆角炒肉丝
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Cherry-sss
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豆角的炒法一向比较令人头疼,怎么都不合适,炒轻了就生,炒熟了又粘,口感上总是差那么一点点。今天我把豆角炸了。干脆一不做二不休,炸个透彻。没想到炒出来还比较好吃。
时间:10-30分钟
食材
豆角
500g
后腿肉
250g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
豆角清洗干净备用
步骤 2/14
肉切丝
步骤 3/14
豆角切段
步骤 4/14
放入油锅中开始炸
步骤 5/14
炸到豆角都飘在锅里的油上层就可以了
步骤 6/14
捞出备用
步骤 7/14
锅里加入适量底油
步骤 8/14
放盐
步骤 9/14
放入肉丝
步骤 10/14
翻炒
步骤 11/14
肉发白后就可以放入豆角了
步骤 12/14
放上豆角
步骤 13/14
翻炒
步骤 14/14
出锅
小贴士
豆角切段,不要太短。
发布于 2022-03-18
215
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