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培根西兰花
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讲道义colonist

鲜艳的颜色总是能增加我们的食欲，一道美食怎么能少了漂亮的颜色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上层的美味，“色”是放在首位的。所谓的色就是美食的颜色，有各种食材搭配起来的效果。色就是吸引人的眼球，从能有让人有品尝的欲望——食欲。五彩缤纷的西兰花也是经典小炒之一，颜色很美，所以和大家分享。这菜不仅颜色漂亮，营养也很丰富。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
培根 2片
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切丁，葱花切段，培根切片备用
  • 步骤 3/7
    西兰花胡萝卜分别用水焯过
  • 步骤 4/7
    锅内热油滑炒培根
  • 步骤 5/7
    加葱花爆香
  • 步骤 6/7
    倒入焯好的西兰花胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/7
    适量的胡椒粉，适量的盐，炒均匀即可上桌。
小贴士

西兰花一定要用水焯过。因为西兰花的叶子很小,里面容易藏脏东西.而且这样也会更绿。

发布于 2024-08-23
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