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山药米糕
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谁予琴乱绮玉

做给我家宝宝吃嗒，他喜欢就好，山药健康养胃，大人当早饭也很好

烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    米粉秤好，先称好，因为山药容易养化，如果先把材料都准备好
  • 步骤 2/8
    山药称好
  • 步骤 3/8
    山药打成泥打细腻哦
  • 步骤 4/8
    米粉和糖一起倒入山药泥，搅拌好
  • 步骤 5/8
    用打蛋器打到上面纹路，不瞬间消失就好啦
  • 步骤 6/8
    磨具刷油，倒入泥，不要倒太满
  • 步骤 7/8
    上锅蒸10分钟就好啦，放凉倒出
  • 步骤 8/8
    成品，不吃放冰箱，下次在蒸下，不然变硬啦
小贴士

山药是淮山药，水分多点

糖可以多放点，如果想甜就多放点

发布于 2023-05-29
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