菠菜拌黄豆 - 菠菜拌黄豆的做法,菠菜拌黄豆怎么做好吃,菠菜拌黄豆的家常做法 - 京细菜谱

菠菜拌黄豆

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黄豆不仅可以打豆浆、煮粥、还可以做凉拌菜，只需要把豆子煮熟，和焯水的青菜一起拌就可以了，营养丰富、爽口美味，是一道下酒的好菜呢。

时间:10-30分钟

食材

菠菜 200克

黄豆 50克

盐 1克

橄榄油 10克

生抽 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

黄豆提前几个小时泡发
步骤 2/10

放入锅中煮熟捞出备用
步骤 3/10

菠菜洗净，放入沸水中焯水
步骤 4/10

捞出过凉
步骤 5/10

挤一下水分，切小段
步骤 6/10

菠菜和黄豆一起放入碗内，放盐
步骤 7/10

放入鸡精
步骤 8/10

放适量生抽
步骤 9/10

适量醋
步骤 10/10

最后放橄榄油拌匀即可

小贴士

菠菜焯水时间不能过长

发布于 2024-12-17