Name: 芹菜拌黄豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜 150克; 黄豆芽 300克; 盐 两小勺; 鸡精 两小勺; 蒜 两瓣; 香油 两小勺; 陈醋 三小勺; 白糖 一小勺

芹菜拌黄豆芽

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扈曼绿应

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时间:10-30分钟

食材

芹菜 150克

黄豆芽 300克

盐两小勺

鸡精两小勺

蒜两瓣

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烹饪步骤

步骤 1/9

芹菜洗净备用
步骤 2/9

黄豆芽洗净备用
步骤 3/9

芹菜切段备用
步骤 4/9

蒜切末
步骤 5/9

锅烧开水，放入芹菜焯两分钟，捞出
步骤 6/9

放入豆芽焯两分钟，捞出
步骤 7/9

把焯好的豆芽和芹菜放入凉水里过凉
步骤 8/9

捞出控干水份
步骤 9/9

放入蒜末

小贴士

焯好蔬菜马上过凉，蔬菜口感脆嫩。

发布于 2018-10-21

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