Name: 火腿肠木耳炒年糕
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黑木耳 100g; 年糕 100g; 火腿肠 70g; 油 适量; 盐 适量; 蒸鱼豉油 适量; 香葱 适量; 蒜头 适量; 胡萝卜 适量

火腿肠木耳炒年糕

1.5万热度 99 收藏

醉笑三千席醉儿

关注

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生

时间:10分钟内

食材

黑木耳 100g

年糕 100g

火腿肠 70g

油适量

盐适量