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碎渣渣小炒
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映岚纷泪雨

心情故事

为何叫做碎渣渣小炒呢，呵呵，因为这里的主要材料是炸藕合剩下的那些碎渣渣，不知道作何用处，扔了又很可惜，所以，最终，就加了些菜做了这样的小炒出来，味道还不错，只是还没有吃完就被我给打破了，还搭进去了一个盘子

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    一碗碎渣渣
  • 步骤 2/14
    泡发干豆角
  • 步骤 3/14
    白菜叶切好备用
  • 步骤 4/14
    葱花切好备用
  • 步骤 5/14
    泡发好的干豆角切好备用
  • 步骤 6/14
    热油
  • 步骤 7/14
    爆香葱花
  • 步骤 8/14
    加入白菜爆炒
  • 步骤 9/14
    白菜翻炒均匀后加入干豆角爆炒
  • 步骤 10/14
    加入适量酱油
  • 步骤 11/14
    加入少许料酒
  • 步骤 12/14
    加入少许食盐翻炒均匀
  • 步骤 13/14
    倒入碎渣渣
  • 步骤 14/14
    翻炒均匀即可
小贴士

因为碎渣渣上有很多油，所以炒青菜的时候不要放太多油呢

发布于 2022-09-08
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