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杂炒时蔬
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尝试炒这个菜,是因为妈妈犯懒了,把两个小孩喜欢的菜,放在一起炒了,宝宝都夸好吃。真有意思!没有任何技术含量,只因孩子们喜欢。每个家庭每顿饭都少不了家人喜欢吃的家常菜,只要吃的人吃得开心,吃得健康,下厨的人都会用心做菜的,这是我个人的感想。

时间:10-30分钟
食材
菜花 200g
荷兰豆 50g
玉米 20g
芹菜 2棵
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材.
  • 步骤 2/8
    热锅下油,倒入菜花。
  • 步骤 3/8
    在菜花周边淋入一点水。
  • 步骤 4/8
    加锅盖焖两三分钟。
  • 步骤 5/8
    菜花基本断生了。
  • 步骤 6/8
    倒入荷兰豆和玉米,翻炒至荷兰豆熟。
  • 步骤 7/8
    加入芹菜段。
  • 步骤 8/8
    炒至芹菜断生就可以上碟了。
小贴士

菜花可以先焯水再炒,那样就快熟。菜花直接炒相对来说比较爽口一点。

发布于 2024-03-14
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