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炒时蔬
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其实这个就是很简单的素食杂炒,其实我最擅长的也就是这样的杂炒了~把自己喜欢吃的东西乱七八糟的都往锅里一扔,炒出来的照样也是美味额……
时间:10分钟内
食材
秀珍菇
100g
胡萝卜
2根
西兰花
1颗
黑木耳
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
菇改刀切小块
步骤 2/9
胡罗卜切片
步骤 3/9
西兰花瓣成小瓣的,根部切成片
步骤 4/9
炒锅中入大量的水煮沸,加少许的盐,把西兰花入锅氽一遍捞出备用
步骤 5/9
炒锅入油,烧至七成热
步骤 6/9
先倒入菇和黑木耳还有胡罗卜
步骤 7/9
加适量的水炖煮3-5分钟
步骤 8/9
加入西兰花
步骤 9/9
再加少许的盐和鸡精进行最后的调味和翻炒即可
小贴士
1.西兰花焯水的时间不宜过长
2.菇和黑木耳不宜软,要先煮
发布于 2022-03-18
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