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油豆腐茄子
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木木今兮

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子切块
  • 步骤 2/6
    油豆腐切块
  • 步骤 3/6
    锅中加入油加入茄子
  • 步骤 4/6
    加入油豆腐
  • 步骤 5/6
    加入盐，生抽，蚝油，翻炒
  • 步骤 6/6
    加入水撒上葱花焖煮熟即可
小贴士

可以加入水焖煮一会，油豆腐才入味

发布于 2022-11-11
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