茄子佐蒜汁
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澈叶蓝凌在
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茄子的食用方法有煎、炒、炸、拌等，下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子，你怎么吃也不会胖的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
食材：茄子、蒜。 -
步骤 2/6
茄子洗净，放入蒸锅里蒸20分钟。
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步骤 3/6
大蒜剥去皮，洗净，用捣蒜器挤成泥。
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步骤 4/6
放入酱油调匀。
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步骤 5/6
把蒸好的茄子装盘跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
-
步骤 6/6
原汁原味的蒸茄子，你吃一个夏天也不会胖的。
小贴士
把蒜瓣在热水中泡5分钟，就能轻松剥去蒜皮。
发布于 2022-11-03
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