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茄丝炒饭
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上次做的茄子丝还有一些,早上正好用它来炒饭,发现茄子炒饭真好吃,紫茄子含维生素A、B1、B2、C和P,更含蛋白质和钙质。
时间:10分钟内
食材
茄子
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
米饭
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
从冰箱中取出上次炒的茄子丝
步骤 2/5
热锅热油,放入事先炒好的茄子丝
步骤 3/5
放入适量米饭翻炒
步骤 4/5
放入适量酱油翻炒
步骤 5/5
装盘了
小贴士
用中火炒即可。
发布于 2022-10-09
238
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