南瓜小夹饼 - 南瓜小夹饼的做法,南瓜小夹饼怎么做好吃,南瓜小夹饼的家常做法 - 京细菜谱

南瓜小夹饼

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朱莫莫牧致洎

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上次做了白色的小夹饼之后，儿子很喜欢用它来夹肉吃。正好家里还有一个南瓜，便用它做了这份南瓜小夹饼，颜色漂亮，松软可口，还带着淡淡的香甜，儿子说好看又好吃。

食材

南瓜 150g

面粉 300g

酵母适量

油适量

烹饪步骤

步骤 1/13

南瓜去皮
步骤 2/13

蒸熟
步骤 3/13

搅成泥
步骤 4/13

放面粉、酵母和成面团
步骤 5/13

发好
步骤 6/13

搓长条
步骤 7/13

切小剂子
步骤 8/13

压皮
步骤 9/13

刷上油
步骤 10/13

合起来，压上纹路
步骤 11/13

上蒸锅，醒10分钟
步骤 12/13

蒸10分钟，虚蒸3分钟即可
步骤 13/13

出锅喽

小贴士

南瓜泥和面时，面粉要一点一点加。

虚蒸3分钟，馒头不会回缩。

发布于 2023-02-26