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南瓜红豆包子
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艾海珍亭

女儿很喜欢吃包子，每天都叫我给她买包子；可是老是觉得外面买的包子太甜了，不想让女儿吃这么甜的东西，所以就动手做了这个营养又健康的南瓜红豆包子。女儿每次都很捧场。

食材
南瓜 250g
小麦面粉 500g
红豆沙 适量
水 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块放锅里煮熟
  • 步骤 2/8
    煮好南瓜后加入面粉和酵母
  • 步骤 3/8
    加水和成面团发酵至两倍大
  • 步骤 4/8
    发酵大约1小时后再搓好面团
  • 步骤 5/8
    切成小面团
  • 步骤 6/8
    擀薄
  • 步骤 7/8
    包入红豆沙
  • 步骤 8/8
    包好的包子再醒发20分钟后蒸熟就好了。
小贴士

技巧和其他包子一样。

发布于 2022-06-26
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