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排骨炖土豆
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捕捉

土豆上市的季节,变着花样吃土豆,放在排骨汤里烧,味道相当鲜美,荤素搭配,营养更丰富哦.

时间:1-2小时
食材
土豆 2个
排骨 300g
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗 净
  • 步骤 2/7
    锅内放水和姜,放入排骨
  • 步骤 3/7
    大火煮开后加料酒,盐再煮开后开小火炖1个小时
  • 步骤 4/7
    土豆削皮
  • 步骤 5/7
    切块入水里去掉表面的淀粉
  • 步骤 6/7
    已经煮的快熟的肉汤里加入土豆块
  • 步骤 7/7
    烧到土豆烂即可
小贴士

常家菜,啥技巧哦.

发布于 2022-10-28
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