香菇夹心肉丸
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香菇是营养非常丰富的菌类，是菌类的皇后，但我们对于干香菇的用法很少，我们这道蒸香菇，很简单实惠，又可以大量的把干香菇存活解决掉…
烹饪步骤
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步骤 1/11
泡好的香菇把根蒂剪掉 -
步骤 2/11
香菇面改十字刀花
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步骤 3/11
把改好的香菇用盐，味精腌一下
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步骤 4/11
肉末加生抽，盐，淀粉，黄酒，蛋清腌制
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步骤 5/11
青菜铺底
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步骤 6/11
把肉丸放在香菇上
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步骤 7/11
依次摆盘
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步骤 8/11
再把香菇盖上
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步骤 9/11
把枸杞，葱花，大蒜，生抽，水淀粉，高汤，勾芡
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步骤 10/11
均匀浇在蒸好的香菇上
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步骤 11/11
把烫好的小青菜摆在旁边就完成了
发布于 2023-09-18
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