青椒油豆腐
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吾心给谁人暨
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辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌 症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
原料图 -
步骤 2/9
油豆腐一分为二，切块
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步骤 3/9
青、红椒去籽去蒂切块
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步骤 4/9
炒锅放入适量清水，烧开把油豆腐放入焯软，捞起
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步骤 5/9
把辣椒块放入焯至转深绿色
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步骤 6/9
捞起，冲冷水
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步骤 7/9
炒锅放油，烧热把油豆腐放入煸炒1分钟
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步骤 8/9
加入椒块炒至1-2分钟
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步骤 9/9
加入鸡精炒匀，再加入盐调味即可出锅
小贴士
无技巧
发布于 2022-04-20
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