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青椒肉末

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查恒契诃夫

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最爱吃青椒，青椒这个菜百搭，怎么做都可以，可以做水煮鱼的锅底，可以炒鸡蛋，烤肉可以穿到串上，做到炒饭必不可少，等等，所以说是个百搭的菜。今天做一个青椒丝炒肉末。

时间:10-30分钟

食材

青椒 300g

肉末 80g

油适量

盐适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/6

青椒洗净切丝。
步骤 2/6

准备好肉末。
步骤 3/6

油烧开，放葱、蒜爆香。
步骤 4/6

放猪肉末翻炒，加盐、酱油。
步骤 5/6

肉末炒好后加青椒丝翻炒，关火，放鸡精少许。
步骤 6/6

起锅，装盘，美味青椒肉末做好啦。

小贴士

青椒不用炒很久。

发布于 2022-10-23