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豆豉炒五花肥肉
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高大settlement

累。　　下午带宝子去东门逛了。　　　跟阿芳和阿玉，大家都带着小孩。

去看了儿童的服务。　　　好看，但贵啊。

随便一件外套也要一百多。　　　嘻嘻。　过几天再去看一下。　　买两件给宝子过年穿。

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头有点晕。准备睡觉了。　　可洗衣机的衣服还没洗干净呢。

时间:10分钟内
食材
五花肉 550g
油 适量
盐 适量
豆豉 250g
酱油 半碗
娘酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把新鲜的五花肉，切成小块块。 再过趟热水。 沥干水份。待用。
  • 步骤 2/11
    喷喷香的豆豉
  • 步骤 3/11
    把豆豉用冷水浸泡着。 洗一下。
  • 步骤 4/11
    把肉倒进去锅里。 大火。翻炒。
  • 步骤 5/11
    放上点盐。
  • 步骤 6/11
    洒点味极鲜酱油。
  • 步骤 7/11
    倒上半小碗娘酒。
  • 步骤 8/11
    盖上锅盖焖煮一分钟。
  • 步骤 9/11
    把洗干净的豆豉倒进去。 大火，翻炒。
  • 步骤 10/11
    继续大火翻炒。 用锅铲搅拌搅拌。
  • 步骤 11/11
    ＯＫ　　超级下饭的菜菜来了哦。
小贴士

放点娘酒，可以去除肉中的骚味。

发布于 2022-05-15
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