香干炒肉片
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张良net
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香干，是 宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品。其可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后鲜香可口，价廉物美，营养丰富。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备材料 -
步骤 2/10
香干切好，蒜子，辣椒切沫，韭菜花切段
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步骤 3/10
锅中加入油烧热，下入香干
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步骤 4/10
煎到两面微黄盛出备用
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步骤 5/10
肉切好
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步骤 6/10
锅加入油下入肥肉炼出油加入瘦肉翻炒
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步骤 7/10
炒一会变色加入炸好的香干和蒜子，辣椒，加入适量盐翻炒
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步骤 8/10
加入少许蚝油
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步骤 9/10
加入韭菜花翻炒出锅
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步骤 10/10
装盘
小贴士
香干炸完再炒比较香
发布于 2023-03-05
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