jxcaipu logo
香干炒肉片
9537 热度 168 收藏
没什么过不去

这几天，天天都在吃辣椒，吃的每个人都上火了，可我们都很喜欢吃辣椒。哎！今天就炒了几盘没有辣椒的菜，不过也很好吃。

时间:10分钟内
食材
猪肉 300g
香干 200g
香菇 10g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片，用淀粉和盐、料酒搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    香菇一个，切成片。
  • 步骤 3/7
    香干切成片。
  • 步骤 4/7
    把葱姜在锅里炒几下，炒出香味来后爆炒肉片。
  • 步骤 5/7
    放生抽（适量）。
  • 步骤 6/7
    放香干和香菇。
  • 步骤 7/7
    放盐和鸡精，即可。
小贴士

这道菜的做法非常简单，也特别好吃。先把肉腌制一会（盐、淀粉、料酒搅拌均匀），肉片一定要爆炒，爆炒出来的肉特别嫩，并且特别香。

发布于 2024-12-09
290
相关菜谱
写评论