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肉片炒茭白
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酷酷reactor

茭白以粗壮白嫩为佳。性寒，对于阴虚内热，便秘溲赤、咽干等热病相宜。这个菜也是孩子爱吃的，这个放的酱油有点多，所以颜色很深。

时间:10分钟内
食材
茭白 400g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茭白洗净
  • 步骤 2/8
    切成片
  • 步骤 3/8
    猪肉切片
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，放猪肉煸炒
  • 步骤 5/8
    放葱花
  • 步骤 6/8
    放蚝油
  • 步骤 7/8
    倒入茭白，盖盖，3分钟左右
  • 步骤 8/8
    炒到茭白断生就可以了
小贴士

茭白要多炒一会儿，才好进味

发布于 2023-04-06
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