jxcaipu logo
洋葱肉沫炒茭白
3.5万 热度 129 收藏
香曼肥

茭白味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。

利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

时间:10-30分钟
食材
茭白 300g
猪肉末 50g
适量
适量
生抽 适量
香油 适量
白胡椒粉 适量
蒜头 适量
洋葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    洋葱切片,蒜头切碎。
  • 步骤 2/11
    生抽加入盐,香油,胡椒粉及少量的水拌匀备用。
  • 步骤 3/11
    茭白切片。
  • 步骤 4/11
    猪肉切末。
  • 步骤 5/11
    热油炒香蒜粒和洋葱。
  • 步骤 6/11
    倒入茭白炒匀上油色。
  • 步骤 7/11
    淋入调好的料汁。
  • 步骤 8/11
    炒匀。
  • 步骤 9/11
    茭白要炒入味才会好吃,
  • 步骤 10/11
    炒至入味茭白熟即可。
  • 步骤 11/11
    上菜了!
小贴士

茭白切簿点。

发布于 2022-06-13
相关菜谱
写评论