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蘑菇炒肉丝
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credit孤独

蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 500g
猪肉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉洗净
  • 步骤 2/8
    肥肉切片瘦肉切丝
  • 步骤 3/8
    蘑菇撕小块洗净
  • 步骤 4/8
    热锅放入肥肉翻炒出油
  • 步骤 5/8
    倒入瘦肉翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入蘑菇翻炒
  • 步骤 7/8
    放适量盐腌出蘑菇的水分后炒至熟透
  • 步骤 8/8
    蘑菇熟透后再放少许盐调味即可
小贴士

瘦肉里可以加少许淀粉抓匀这样肉吃着更嫩，家里没淀粉了所以就没加，有淀粉的可以加一点

发布于 2023-05-15
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