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蘑菇炒肉
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半暮未凉牧

蘑菇是一道美味的菌类菜。蘑菇炒肉也是很多家庭的待客菜。记得以前我们家都是过年过节才吃，我就非常喜欢吃。如今自己可以动手做饭可以满足自己的胃，想吃什么做什么 ，真是很幸福了。

食材
蘑菇 400g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
八角 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蘑菇 掰开 洗干净
  • 步骤 2/11
    猪肉一块
  • 步骤 3/11
    把肉切成条
  • 步骤 4/11
    切好的葱花
  • 步骤 5/11
    锅中放入适量油加热
  • 步骤 6/11
    放入肉丝煸炒
  • 步骤 7/11
    放入葱花和八角
  • 步骤 8/11
    加少量酱油 让肉上色
  • 步骤 9/11
    放入蘑菇
  • 步骤 10/11
    加适量盐
  • 步骤 11/11
    两分钟后 可以出锅了
小贴士

蘑菇容易出水，所以炒蘑菇菜的时候 不用加水。

发布于 2022-08-02
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