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青椒蘑菇炒肉丝
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食材
蘑菇
100克
青椒
2个
肉丝
200克
料酒
适量
生粉
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蘑菇切片后焯八成熟
步骤 2/5
肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟
步骤 3/5
辣椒切丝
步骤 4/5
热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝,改中小火翻炒,肉丝变色后下蘑菇片
步骤 5/5
加两勺蚝油翻炒均匀后起锅
发布于 2018-06-04
197
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