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胡萝卜猪肉汤包
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小胡子bank
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本地的汤包其实就是大家口中的大馄饨,平常一般馅料都是以咸菜和豇豆为主辅以各种作料炒制,今天我做的馅料其实是饺子馅,呵呵,儿子爱吃这个嘛~
食材
猪肉
300g
黑木耳
100g
馄饨皮
500g
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
小葱
适量
胡萝卜
半根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
猪瘦肉剁成肉末
步骤 2/15
黑木耳泡发切碎
步骤 3/15
胡萝卜切碎
步骤 4/15
小葱切碎,跟其他主料一起混合
步骤 5/15
再加入盐,酱油,蚝油顺时针搅拌
步骤 6/15
加入橄榄油继续搅拌
步骤 7/15
买的大馄饨皮
步骤 8/15
准备包了
步骤 9/15
取一张馄饨皮,中间放适量馅料
步骤 10/15
对折
步骤 11/15
靠外侧的那边向下压一下
步骤 12/15
圈过来,压紧接口处,防止散开
步骤 13/15
一个包好了
步骤 14/15
全部包好了
步骤 15/15
水开后蒸五分钟就熟了,晶莹剔透,美味无比哦!也可以下到热水里直接煮熟吃,不过没有蒸的香。
小贴士
无
发布于 2024-12-22
255
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