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香菇豆角肉干饭
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大圣literally

上次做的豆角肉干饭,儿子特别爱吃,今天我特意买了豆角和香菇,用这样食材在做一次肉干饭。增加了生抽和老抽的量,肉干饭的颜色呈现油量的酱色,特别能引起人的食欲呢!

时间:10-30分钟
食材
大米 400g
豆角 350g
猪肉 60g
适量
适量
香菇 适量
生抽 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇洗净 掰成小块
  • 步骤 2/13
    豆角洗净 也掰成小段
  • 步骤 3/13
    猪肉切成片 用淀粉拌一下
  • 步骤 4/13
    大米洗净待用
  • 步骤 5/13
    热锅放入适量的油 放入猪肉
  • 步骤 6/13
    放入葱姜和一品鲜 适量的老抽
  • 步骤 7/13
    再放入豆角
  • 步骤 8/13
    放入香菇
  • 步骤 9/13
    翻炒一下
  • 步骤 10/13
    加入适量的盐
  • 步骤 11/13
    倒入大米中 加入适量的清水
  • 步骤 12/13
    做好了 上下搅拌一下
  • 步骤 13/13
    有菜有饭的就好了
小贴士

放入大米中的清水比平时稍稍多一点

多放一点老抽 颜色好看

发布于 2023-05-25
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