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盐焗鸡
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beam梦姑
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都说盐焗鸡好吃,今天试下真的不错哦。
时间:1-2小时
食材
鸡
1223g
盐焗粉
30g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好材料,把鸡处理干净
步骤 2/7
把整只鸡摸上粉,里面也要摸
步骤 3/7
然后把脚放肚子里,腌制8小时以上。
步骤 4/7
然后用油纸包上一层,这时预热烤箱
步骤 5/7
再包一层锡纸,放入预热的烤箱,上下管230度,放下层烤70分钟,烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分
步骤 6/7
烤好的鸡
步骤 7/7
斩块就行
小贴士
鸡最少也要腌8小时以上,最好过夜。一包盐焗粉腌1000克的鸡左右。
发布于 2024-10-25
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