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盐焗鸡蛋
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咀艺瘸粕静

盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样,但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们,我经常都会做给女儿吃,女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味,所以大家不会担心会很咸。

时间:10-30分钟
食材
家鸡蛋 3个
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋冼净。
  • 步骤 2/6
    放入沙锅。
  • 步骤 3/6
    加入盐。
  • 步骤 4/6
    再放入水,水位没过鸡蛋。
  • 步骤 5/6
    用火煮,煮至水干。
  • 步骤 6/6
    煮好即可食用。
小贴士

煮至水干的时候,鸡蛋的周围会有盐的结晶体,吃的时候可以洗掉。

发布于 2022-08-10
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