jxcaipu logo
盐焗鸡
8982 热度 192 收藏
Irony丶hyy

端午节了，今天全家到俺滴小家来过节，当然要做些好吃的啦，广东有句话叫无鸡不成宴嘛，所以这鸡怎么少得了呢，这次又要请俺家滴电饭煲帮忙喽，每次它都能圆满完成任务，超敬业呢，只需把鸡抹上味道，制作的工作就放心地交给电饭煲吧，它一定会把一只又香又滑又嫩的盐焗鸡，交给你品尝的哦。不信，各位咱往下看~

时间:1-2小时
食材
三黄鸡 1只
油 适量
盐焗鸡粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    整鸡劏好后，把鸡屁股和鸡爪都切下来，鸡爪可以留着做其他的美味，鸡屁股就不要了。
  • 步骤 2/9
    然后准备30克的盐焗鸡粉洒在鸡身上
  • 步骤 3/9
    均匀地涂抹全身，包括鸡身肚子里哦
  • 步骤 4/9
    抹匀后，取一个保鲜袋，把鸡装进去，放入冰箱腌制一晚，让它充分地入味。
  • 步骤 5/9
    然后把电饭煲的内胆里涂抹上一层油。
  • 步骤 6/9
    把鸡整只放入。
  • 步骤 7/9
    按下正常煮饭键
  • 步骤 8/9
    当电饭煲一跳闸后，把鸡翻一个面，再次按下正常煮饭键。
  • 步骤 9/9
    经过两次的焖焗，鸡肉就全熟喽，取出来斩件食用吧~绝对是宴客的好选择哦，就算是新手也不用担心会有失误哦 ，哗，香喷喷滴~
小贴士

当盐焗鸡粉抹匀鸡的全身后，最好是把它放入冰箱冷藏一个晚上，这样鸡肉会更加地入味，如果时间不允许，那么最少也要腌制30分钟哦~

发布于 2024-05-15
163
相关菜谱
写评论