马铃薯炒肉
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有报道认为熟马铃薯要冷藏后食用才更健康，也不知道是不是没有深刻去了解啊！马铃薯一向对它我都没有免疫力的，经常跟青菜轮着吃，这段时间是马铃薯上市高峰期价格便宜，所以出现在餐桌上更加频繁。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
马铃薯去皮、洗干净切丝，加水浸泡备用 -
步骤 2/7
五花肉切片
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步骤 3/7
座锅热油，放入五花肉稍煎逼出油
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步骤 4/7
倒入沥干水的马铃薯，快速翻炒
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步骤 5/7
加盖稍焖一下
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步骤 6/7
继续翻炒至熟
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步骤 7/7
加入红椒丝、葱段、盐搅匀即可出锅
小贴士
切好放在水中浸泡是防止变色
发布于 2022-07-15
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