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炒土豆丝
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一两cite

炒土豆丝是我喜欢的一道家常菜。因为每回吃就有很多回忆。在童年的时候,家里的生活不是很好,很难吃上一些好吃的菜。特别是在冬天,没有特别多的青菜,只有萝卜、白菜。我都不喜欢吃,妈妈就给我和哥哥炒土豆丝,我们吃的都很香。一直到现在我的孩子并不是特别喜欢。现在的青菜一年四季都有,想吃什么就吃什么。每次去妈妈家,都让妈妈给我们炒土豆丝,因为这里包含了妈妈对我们的爱,不论多大,在妈妈面前,我们都是孩子。在母亲节来临之际,祝妈妈节日快乐,身体健康 万事如意.所以我学做了这道炒土豆丝,送给妈妈吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
适量
适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把土豆打皮,洗净。
  • 步骤 2/7
    把土豆切成丝。
  • 步骤 3/7
    把切好的土豆丝放在水里多洗几遍。
  • 步骤 4/7
    把土豆丝在水里捞出来,把水控干。
  • 步骤 5/7
    起锅 倒油,油热了把土豆丝到进锅里,翻炒。
  • 步骤 6/7
    再炒到1-2分钟的时候,放点酱油和醋。
  • 步骤 7/7
    再炒一会,放点蒜,就好了,装盘。
小贴士

在切好土豆丝后,在水里多洗几遍,把土豆的淀粉洗净。

发布于 2022-10-21
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