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红糖玫瑰手撕包
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酥炸西红柿

红糖对身体很好，温补，无论是冲水喝还是做成面包都非常好吃，尤其红糖的香气，非常非常令我着迷。冬天来了，没事多喝点红糖水或吃一些带有红糖的食品都是对身体非常有益的。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
牛奶 120g
土红糖 50g
鸡蛋 1个
奶粉 15g
盐 2g
酵母 4g
黄油 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    所有材料除黄油外，液体先加入（我是两个的量）
  • 步骤 2/14
    面粉和酵母后放
  • 步骤 3/14
    搅拌15分钟
  • 步骤 4/14
    加入黄油后继续搅拌15分钟至完全扩展
  • 步骤 5/14
    韧性多好
  • 步骤 6/14
    团圆发酵至两倍大
  • 步骤 7/14
    取出排气后分成12等份
  • 步骤 8/14
    三个擀成圆形
  • 步骤 9/14
    由上至下卷起来
  • 步骤 10/14
    中间切段
  • 步骤 11/14
    排入模具印尼开始二发
  • 步骤 12/14
    烤箱发酵至两倍大，烤箱预热
  • 步骤 13/14
    180℃烤35分钟
  • 步骤 14/14
    撕着吃好吃极了
小贴士

1.要用细的土红糖

2.可以换成圆形的不粘膜。

发布于 2022-05-08
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