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早餐牛肉面
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blaze思如

牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，早餐来一碗牛肉面，在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后，暖和和的，好吃又御寒。

时间:10分钟内
食材
大头菜 100g
西红柿 1个
青椒 1个
香菇 50g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
牛肉汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    大头菜洗净。
  • 步骤 2/14
    牛肉汤备用。
  • 步骤 3/14
    材料
  • 步骤 4/14
    大头菜、香菇切丝。
  • 步骤 5/14
    水中加入牛肉汤、西红柿。
  • 步骤 6/14
    水开后加入挂面。
  • 步骤 7/14
    再开水翻花处加入鸡蛋，煮成荷包蛋。
  • 步骤 8/14
    加入大头菜丝。
  • 步骤 9/14
    加入少许生抽。
  • 步骤 10/14
    加入盐。
  • 步骤 11/14
    牛肉切片。
  • 步骤 12/14
    加入、牛肉片、葱花。
  • 步骤 13/14
    加入黑胡椒粉。
  • 步骤 14/14
    成品图。
小贴士

鸡蛋要打在汤翻花处，这样出来不碎。

发布于 2022-04-16
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