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牛肉丸炒香菇
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郜耘志腻

香菇习惯了用来打汤,偶尔拿来炒一下吃也是不错的。特别是和这些肉类炒在一起,感觉香菇更滑嫩,更细腻一点。

丸子也是打汤吃得多,说实话,我很少拿丸子炒来吃,但是一种东西同一种吃法吃多了也腻了,也想换个样式,所以就把这两种搭在一起炒,试试看感觉怎么样?

事实证明,这两样东西不光打汤好吃,炒着吃也是一样的,炒着吃还要香一点。

时间:10-30分钟
食材
牛肉丸 150g
香菇 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇洗净撕成小片
  • 步骤 2/6
    牛肉丸切成片
  • 步骤 3/6
    热油锅,放入牛肉丸炒几下
  • 步骤 4/6
    接着放入香菇同炒
  • 步骤 5/6
    放盐调味
  • 步骤 6/6
    起锅
小贴士

香菇别炒久了,不然一锅都是水,因为香菇水分重

发布于 2022-08-31
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