香菇习惯了用来打汤,偶尔拿来炒一下吃也是不错的。特别是和这些肉类炒在一起,感觉香菇更滑嫩,更细腻一点。
丸子也是打汤吃得多,说实话,我很少拿丸子炒来吃,但是一种东西同一种吃法吃多了也腻了,也想换个样式,所以就把这两种搭在一起炒,试试看感觉怎么样?
事实证明,这两样东西不光打汤好吃,炒着吃也是一样的,炒着吃还要香一点。
香菇别炒久了,不然一锅都是水,因为香菇水分重