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青笋烧肥肠
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玉生烟孙

我家两个男人都喜欢吃肥肠呢

食材
肥肠 200g
青笋 100g
适量
适量
香料 适量
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/7
    肥肠切小备用
  • 步骤 3/7
    炒锅置旺火上,放些油
  • 步骤 4/7
    放入肥肠,姜片、葱段,香料翻炒
  • 步骤 5/7
    接着加入生抽,冰糖翻炒
  • 步骤 6/7
    加入水,没过肥肠,烧开,撇尽浮沫,再加入盐、料酒,
  • 步骤 7/7
    用小火焖至七成熟时加切好的青笋,直到全熟后加鸡粉。出锅即可
小贴士

非常一定要洗干净,最好是买新鲜的回来自己洗

发布于 2022-07-07
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