一入7月,天气越来越热,对于我这个爱吃虾的吃货来说唯一的好处就是明虾产量高,价格暴跌了。上个月50元一斤的明虾,这个月降了一半的价格,25元一斤,个头还挺大,每次下楼看见总得买上一斤八两回家解馋。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,补肾壮阳,抗早衰。虾肉肉质松软,易消化,还含有很高的钙和磷,老人孩子孕妇多吃是很有益处的。
粗盐要很粗的那种,虾要擦干水分再放入,不然会很咸